Teigtaschenkultur im Bao Gao Club Aufmacher Bao Gao Club
Must eat 2024

Was muss man unbedingt mal probiert haben?

Welche Gerichte und Drinks solltest du auf keinen Fall verpassen? Der Fachjournalist für Gastronomie Jan-Peter Wulf teilt seine Empfehlungen für drei herausragende Adressen. Tauche ein in eine Welt des Genusses und lass dich von den besten Gerichten und Drinks inspirieren!

Foto: Selina Schrader Jan-Peter Wulf

Jan-Peter Wulf

Fachjournalist für Gastronomie und Redakteur. Betreiber des Gastronomie-Blogs nomyblog
Bao Gao Club

Zum Lunch: Die Pork & Corn Gaos (Foto), eigentlich aber alles im Bao Gao Club in der Markthalle Neun. Ein wunderbarer deep dive in die Welt der chinesischen Teigtaschenkultur.

NaNum

Als Dinner: Das Seaweed-Menü im NaNum begeistert mit Aromen und Texturen, die man selten so erlebt hat – ganz besonders das wild wachsende Gamtae, das im Mund zerfließt.

Drink: In der Bar Neiro sind nicht nur die Drinks wie der Red & Butter (Foto unten) mit Misobutter-gewaschenem Roggenwhiskey exzellent. Auch die Akustik ist sensationell gut. Musik aus Vintage-Kino-Hörnern und ein perfekt darauf abgestimmtes Raumkonzept.

Bar Neiro

Bao Gao Club
Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42/43, Kreuzberg, www.facebook.com/baogaoclub

NaNum
Lindenstraße 90, Kreuzberg, www.nanumberlin.com

Bar Neiro
Ohmstraße 11, Mitte, www.barneiro.com