Neues aus der Berliner Gastroszene
Bei Sushi-Meister Daisuke Ishige ist entspannte Entdeckung von feinstem, frischestem, zartestem Sushi garantiert ... mehr
Das Frizza Bistro interpretiert in einem ehemaligen Modegeschäft moderne italienische Küche ... mehr
Bini Lee-Zauner hat dieses Restaurant in über 12 Jahren mit immer wieder neuen Ideen zu einer Institution gemacht ... mehr
Selbstbewusste Levante-Küche an einer eher unbekannten Ecke der Friedrichstraße ... mehr
Noch eine gute Adresse hat seit ein paar Wochen am Tacheles eröffnet ... mehr
Endlich eine Adresse, wo man das bekommt, was auch in Japan serviert wird ... mehr
Das Superfood Deli mit origineller Küche voller weitestgehend veganen, laktose- und glutenfreien Gerichten ... mehr
Sie ist fast schon eine Institution. Jetzt hat die 100 Gramm Bar eine Lounge dazubekommen ... mehr
Das erste Restaurant, das beides verbindet, einen Ausstellungs- und einen Restaurantbesuch ... mehr
Johannes Wagner und Roman Maaßen haben sich auf Manti spezialisiert und einen Imbiss eröffnet ... mehr
Ein weiteres Restaurant, das mit dem Feuer spielt bzw. darauf Gerichte zubereitet ... mehr
Das Sterne-Restaurant Richard wird zeitweise zum unkomplizierten Bistro ... mehr
Sang Hyun bietet Kalguksu an – Schwertnudelsuppen ... mehr
Annika Schönstädts erster Eindruck beim Betreten des Restaurants: Alles so schön bunt hier! ... mehr
Yann Mastantuono kombiniert gehobene Bistroküche mit mediterraner Leichtigkeit ... mehr
Im Restaurant Aerde setzt Quereinsteiger Justus Will auf Aromen aus der Region ... mehr
Felix Brandts eröffnete ein Restaurant, das zu einer großen Party wird, sobald die Küche geschlossen hat ... mehr
In Wilmersdorf hat ein weiteres Restaurant von Gaurav Sharma eröffnet ... mehr
Lorena Medved hat einen Laden mit Variationen von Egg Sandwiches eröffnet ... mehr
Es passt alles: Im Restaurant Trio dreht sich alles um aufmerksame Einfachheit ... mehr
Die Gleimstraße in Prenzlauer Berg ist bereits die dritte Adresse von Alfredo Sironi ... mehr
Martina Marx hat das Congee-Restaurant Chaomin besucht und mit dem Betreiber Khanh Hoang Bui geredet ... mehr
Die Lovis-Bar ergänzt einen speziellen Ort und die Genusswelt des Restaurant Lovis ... mehr
Klassische und dennoch zeitgemäße Kochkunst attestiert Annika Schönstädt Eberhard Lange ... mehr
Es ist ein bisschen wild, es menschelt angenehm und bringt ungewohnte Lebensfreude nach Berlin ... mehr
Der jüngere Ableger vom Sterne-Restaurant Ernst ist tagsüber auch ein Deli ... mehr
Der Name des Lokals steht für Fine East Cuisine ... mehr
Für Franz Michael Rohm punktet das Restaurant mit präzisen Gerichten ... mehr
Martina Marx war begeistert, Levanteküche endlich auch im alten West-Berlin zu finden ... mehr
Die südindische Restaurantkette hat einen Ableger in Berlin eröffnet ... mehr
Das Konzept ist überzeugend, meint Franz Michael Rohm ... mehr
Schnell, gesund, nachhaltig und vegan funktioniert nicht nur in Hamburg, sondern auch im Winsviertel bei Sven Dörner ... mehr
Das Lobe Lokal ist ein begeisternder Schritt Richtung ganzheitliches Essvergnügen, meint Franz Michael Rohm ... mehr
Das Interieur ist noch das Gleiche, die Küche im Ora innovativ und für lange Abende eine gute Adresse ... mehr
Die Königin des Kimchi serviert Hausmannskost aus Korea mit vielen kleinen Köstlichkeiten ... mehr
Scharf, chinesisch, vegan – im kleinen Lokal mit großer Terrasse ... mehr
Gesunde Snacks und regelmäßig wechselnder Mittagstisch ... mehr
Neuer Name: A Normal!
Die Bar Normal in der Oderberger Straße hat sich umbenannt und ein neues Konzept präsentiert
Die Bar Brass in der Kunstgießerei Noack bietet zum Lunch kunstvolles Essvergnügen ... mehr
Am Stuttgarter Platz hat Riccardo Puglisi die nächste Stufe gehobener Nachbarschaftsküche erreicht ... mehr
Die Bellboy Bar zitiert die 20er Jahre mit ulkigen Cocktails und Essen jenseits von Barfood ... mehr
Leger und stilsicher – hier wird die Mittagspause zu einer entspannten Auszeit ... mehr
Nach längerer Pause empfängt das Golvet wieder seine Gäste. Franz Michael Rohm probierte das neue Menü ... mehr
Mathias Brandweiner und Frederik Grieb zeigen, dass ein Ausflugslokal zeitgemäß und anspruchsvoll sein kann ... mehr
Der Name der Weinbar MaMi’s ist die Zusammensetzung der Anfangsbuchstaben von den Namen der Geschwister ... mehr
Zwei Italiener zeigen, wie Avantgarde mit Klassik harmoniert ... mehr
Über das Lila können sich feinschmeckende Menschen freuen. Chef Omar Ben-Hammou kocht exzellent ... mehr
Dauerhaft geschlossen!
Der neue Küchenchef Mauricio Acosta setzt auf der Karte des Salt n Bone mexikanisch-asiatische Akzente ... mehr
Inhaberin Lisa Baladurage beweist, dass diese zeitgemäße singhalesische Küche regional wie saisonal funktioniert ... mehr
In der Taverne Platia fühlt es sich fast wie ein Urlaub in Griechenland an ... mehr
Manchmal kann einem Hipness auf den Geist gehen, aber das Michelberger macht alles richtig ... mehr
Hervorragende Weine und gute Küche treffen hier aufeinander ... mehr
Das italienischen Restaurant hätte jeder gerne bei sich um die Ecke ... mehr
Wo früher das MontRaw im Kollwitzkiez ansässig war, ist jetzt ein kleiner Ableger gezogen ... mehr
Shabnam Syed liebt die Küche Pakistans. In ihrem kleinen Restaurant beweist sie wie hervorragend das Essen sein kann ... mehr
Im Osterberger servieren zwei charmante Gastgeber unkomplizierte Brasserie-Küche ... mehr
Was ist schon Urlaub?! Einfach eine Pizza bestellen bei Sironi La Pizza ... mehr
Die Institution wird großartig als zukunftsweisendes Gasthaus inszeniert ... mehr
Im endlich eröffneten Kink trifft Avantgarde auf Bar-Feeling ... mehr
Hier funktioniert das mit Freunden oder mit Familie Essen zu gehen ganz einfach ... mehr
Die Brasserie ist von Louis Laurent Nou komplett umgebaut und saniert worden ... mehr
Nun steht Vadim Otto Ursus in seinem Restaurant Otto, das er rustikal, regional und gleichzeitig experimentell bespielt ... mehr
Sie etablierte sich zuerst mit ihren Pop-ups. Jetzt hat Ash Lee ein Restaurant eröffnet ... mehr
Es gibt sie, die entspannte peruanische Küche: bei Andrés Cerdeña Rendon im Rocoto ... mehr
Michael Balbiano hat nach eigenen Angaben die italienische Küche revisioniert ... mehr
Die nahezu unbekannte jemenitische Küche hält Einzug in Berlin ... mehr
Wenn ein erfolgreicher Gastronom wie Duc Nguyen eine Reise tut, dann hat das Konsequenzen. Nämlich ein neues Restaurant ... mehr
heißt intuitiv übersetzt: Bleibender Geschmack Chengdus ... mehr
Modernes Istanbul-Feeling in Neukölln? Mit Meze zum Teilen lässt es sich im No Bananas entspannt genießen ... mehr
Georgien grüßt: Der blaue Fuchs präsentiert eine spannende Landesküche ... mehr
Nun also noch mal Salat und Bowls. Stadtsalat hat seine erste Filiale in der Hauptstadt eröffnet ... mehr
Dahinter stehen zwei Männer. Der eine garantiert legeren und professionellen Service, der andere kreative Kochkunst ... mehr
Das Bonvivant macht aus einer verfluchten Ecke eine gute Adresse – nicht nur für Schöneberger ... mehr
Peruanische und japanische Kochkunst in einem. Chefkoch Diego Velasquez Jimenez führt den Stil im Nauta fort ... mehr
The Catch ist ein weiterer Beweis was japanisch zeitgemäße Küche sein kann ... mehr
Sergej Braude hat sich nach einjähriger Bauphase seinen Lebenstraum erfüllt ... mehr
Sue Choi zeigt, wie koreanische Küche auch sein kann ... mehr
Chotto heißt ein bisschen. Und die japanischen Kleinigkeiten sind es, die einen Besuch lohnenswert machen ... mehr
Der Parkstern feiert fünfjähriges Jubiläum. Seit Anfang an setzt die Küche Maßstäbe in und am Weißensee ... mehr
Der Name Phan steht für beste vietnamesische Küche. Das zweite Restaurant Mamas Banh hat in Schöneberg eröffnet ... mehr
Ganz unspektakulär hält das Restaurant seit drei Jahren seinen Michelin-Stern hoch ... mehr
Das Barra in Neukölln ist ein Restaurant für jeden Tag mit Gerichten, die man nicht jeden Tag bekommt ... mehr
heißt das zweite Restaurant von Gal Ben Moshe. Er kombiniert die Küche der Levante mit europäischer Kochkunst ... mehr
Das Layla entführt den Gast auf eine kräftig gewürzte Reise durch die orientalische Küche ... mehr
Die alteingesessene Institution im beschaulichen Südwesten Berlins ist es auf jeden Fall wert, mal wieder vorbeizuschauen ... mehr
Pizza essen kann so einfach sein. Das Gazzo Pizza legt mit Qualität und einem stringenten Konzept ein Erfolgsmodell vor ... mehr
Das Café und Restaurant zeigt, wie Museumsgastronomie funktionieren kann ... mehr
Im NaNum serviert die Crew um Keramikerin Jinok Kim typisch koreanische Gerichte nach eigener Familienrezeptur ... mehr
Neue Adresse!
Im Swadishta gibt es frisches Brot und zweifelsohne gutes indisches Essen ... mehr
Statt ferner Galaxien wie im ehemaligen Roy & Pris ist es jetzt Sophia Loren, die von der Rückwand des Restaurants strahlt ... mehr
Mit dem La Mezcla kommt südamerikanischer Schwung in den erbaulichen Friedenauer Kiez ... mehr
Die Gegend um den Anhalter Bahnhof wird kulinarisch ein wenig aufgewertet ... mehr
Für Berliner, die ihre Stadt anders erleben wollen, ist das Lawrence eine gute Adresse ... mehr
Am Kurfürstendamm serviert das 1000Grad asiatische Spezialitäten vom Grill ... mehr
Der erste Blick in die Karte lässt so manchen zusammenzucken ... mehr
Das Wu Kong reiht sich in eine Vielzahl vietnamesischer Restaurants ein – und kann sich doch abheben ... mehr
Auch in der Torstraße bleiben die drei Betreiber dem Motto „Casual Fine Dining“ treu ... mehr
Hier gibt es gesundes Essen. Von Ernährungsexperten entwickelt ... mehr
In Treptow macht Mom’s Creation mit Sushi und vietnamesischer Küche den Kiez zufrieden ... mehr
Im Orania trifft entspannt-ambitionierte Küche auf undogmatisches Ambiente ... mehr
Auch mithilfe eines speziellen Ofens wird man hier mit italienischer Küche versorgt ... mehr
Taste Five – hier ist die Arbeitspause nicht mehr nur zur puren Nahrungsaufnahme ... mehr
Dylan Watson-Brawn eröffnet sein eigenes Restaurant im Wedding ... mehr
Mit To the Bone hält traditionelles italienisches Fleischerhandwerk in Mitte Einzug ... mehr
The Duc Ngo hat sein innovatives Fischrestaurant in Charlottenburg eröffnet ... mehr
Japanisches Streetfood, zum Beispiel eine Spezialität aus Osaka, Takojaki ... mehr
Wenn das Essen einfach zu einem gelungenen Abend mit Freunden dazugehören soll ... mehr
Das Lowkal bereichert das kulinarische Mekka rund um den Ludwigkirchplatz ... mehr
Das Mavericks will ein bisschen große weite Welt der Surfer schnuppern ... mehr
Das japanische Restaurant bringt Entspannung in die Neuköllner Hippster-Gastroszene ... mehr
Authentische chinesische Küche ... mehr
Das Kumami beweist, dass gute japanische Küche auch in Köpenick seinen Platz hat ... mehr
Vom bissigen Kater zum Schmusetiger ... mehr
Nach der Fleischerei nun die Gärtnerei. Bernhard Hötzl hat eine zweite Adresse eröffnet ... mehr
Das Nihombashi ist nach einer Anlaufphase eine der besten Adressen für Sushi und Spieße ... mehr
Hier wird chinesische Küche in provokant verruchter Atmosphäre serviert ... mehr
Fusion-Küche aus Mönchshand bietet das Ryong in der Torstraße ... mehr
Ein Ehepaar aus Südkorea hat sich in die Stadt Berlin verliebt und das Restaurant Maru eröffnet ... mehr
Wenn sich der Käsefaden zieht und das Röschti knuspert ... mehr
Im Joynes Kitchen zeigt ein Australier, was klassische französische Küche sein kann ... mehr
Exklusive japanische Küche mit peruanischen Einflüssen ... mehr
